名字怪味道美的埃及美食

 時間:2019-08-14 07:51:09 貢獻者:龍源期刊網

導讀:龍源期刊網 http://www.qikan.com.cn名字怪味道美的埃及美食作者:風多 來源:《青春期健康·人口文化》2014 年第 04 期埃及人喜歡吃甜食,種類不下幾十種。開羅大街小巷,專營甜食的商店比比

品味埃及 那些特色美食
品味埃及 那些特色美食

龍源期刊網 http://www.qikan.com.cn名字怪味道美的埃及美食作者:風多 來源:《青春期健康·人口文化》2014 年第 04 期埃及人喜歡吃甜食,種類不下幾十種。

開羅大街小巷,專營甜食的商店比比皆是。

有趣的 是,埃及甜食的名字很有特色,充滿了異國風情。

埃及的食物十分多樣化,因此嘗試不同食物也應該是這段冒險旅程的一部分。

福建快3埃及人口味 偏重,喜歡濃郁、軟滑、焦香、麻辣味道的。

福建快3喜用鹽、胡椒、辣椒、咖喱和番茄醬等調味品。

如果你有幸去埃及,一定要嘗嘗埃及的特色甜食。

埃及的甜食不但好吃,名字翻譯成中文也都 非常奇怪哦!“阿里他娘”“宰娜白的手指”“法官的美食”。

聽到這三個名字你有什么感覺呢?除了第三個 能看出是吃的,前兩個名字絲毫看不出和美食有什么關系。

福建快3“阿里他娘”不是跳舞的頭一回去開羅的小飯館,我先要了幾張“生活”(大餅),然后吃了一通“烤爸爸”(類似烤 羊肉串),又點了不少“想我了嗎”(土耳其烤肉),最后來了只“哈媽媽”(酥脆可口的烤鴿 子),肚子被塞得滿滿的。

福建快3這時服務員湊上來問:“要不要來個‘阿里他娘?”我以為自己聽錯了,看他神秘兮兮的樣 子,如墜霧里。

“‘阿里他娘’不錯,來一個吧!”他執意推薦著。

福建快3我當時想,會不會是飯后的歌 舞表演,讓阿里他娘來跳舞啊?見我一頭霧水的樣子,服務員忙解釋說:“是種甜食,好吃極 了。

埃及人沒有不喜歡的,您也來一個吧。

”原來如此。

“宰娜白的手指”入口即化知道了“阿里他娘”,我第二天請客就現學現賣,問客人要不要來一份,沒想到對方一臉喜 色,連連點頭。

福建快3“阿里他娘”的阿拉伯語叫“烏姆·阿里”,烏姆是母親的意思。

福建快3這道甜食用牛奶、 果仁等制成,由于烹飪講究、味道可口,深受當地人青睞。

我雖貪吃,但并不細究其中滋味。

在我看,“阿里他娘”與埃及其他甜食沒啥區別,雖味道令人垂涎,但終歸還是兩個字:甜、 膩。

但我仍覺好奇,怎么叫這個名字呢?當地朋友告訴我,阿里他娘確有其人,據說是古代一位妃子,從小精于烹飪,是她最早制 作了這種獨特的甜食。

現在,“阿里他娘”不但在埃及家喻戶曉,還名揚阿拉伯世界。

福建快3與“阿里他娘”齊名的甜食,還有“宰娜白的手指”,形狀酷似女子手指。

福建快3宰娜白是伊斯蘭歷 史名人,以樂善好施而著稱。

人們將其名字與一道甜食相提并論,以表達對她的喜歡和愛戴。

“手指”由奶油、蜂蜜等做成,入口即化。

福建快3龍源期刊網 http://www.qikan.com.cn“法官的美食”外焦里嫩還有一種甜食看著像炸丸子,名字叫“法官的美食”。

顧名思義,連法官都喜歡的美味,其 好吃程度可想而知。

福建快3嘗一口,外焦里嫩,不油不膩,在那么多甜食中是我最喜歡的。

最讓人難 忘的是“女人的眼睛”,不但味道好,名字也新鮮。

我問當地人為何這么叫,多數人說不出所以 然。

仔細看,“女人的眼睛”形狀跟人的眼睛差不多,還頗有幾分迷離和嫵媚。

(編輯 李天驕)